RISSOTTO DE ARROZ NEGRO CON CALAMAR

• INGREDIENTES (para 2 personas):

- 2 Calamares medianos o una sepia mediana.

- 2 bolsas de tinta de calamar.

- 100gr de arroz.

- 1 puerro mediano.

- 1 cebolla mediana.

- 1 diente de ajo.

Empieza una nueva aventura....

Hola amig@s, por fin me he decidido a lo que tanta gente me ha pedido que haga, Mi Blog de Cocina!!

No soy ni cocinero con 20 años de experiencia, ni con miles de cursos , simplemente soy una persona a la que desde hace muchos años le encanta la cocina, soy el primero en ponerme delante de la TV y tragarme todos los programas sobre cocina que hay, o en comprarme todos los libros y revistas que mi economia me permite, jejejeje...