lunes, 22 de mayo de 2017

RISOTTO DE VERDURAS DE TEMPORADA


Este fin de semana fuimos al mercado y al ver la verdura que esta de temporada no nos pudimos resistir ha hacer un plato con tanta variedad y colores. Para aprovechar todos los sabores pensamos que un plato ideal seria un risotto.

lunes, 15 de mayo de 2017

HAMBURGUESAS DE BERENJENA ASADA



Para esta semana tenemos receta sana a base de una verdura muy sana como es la berenjena. Podeis sorprender en vuestras casas con una hamburguesa diferente.

lunes, 8 de mayo de 2017

ENSALADA CON HELADO DE QUESO CREMA.



Se acerca el verano y cada vez van apeteciendo más las ensaladas. Para hoy intentamos darle otra vuelta a la típica ensalada de canonigos con un riquísimo helado de queso crema con un toque de sal rosa del himalaya. Este helado nos servirá para darle un toque de frescor, sabor y como condimento de nuestra ensalada.

lunes, 1 de mayo de 2017

VASITOS DE TIRAMISÚ CON BIZCOCHO DE SOLETILLA CASEROS



Hoy toca receta dulce, receta tradicional pero con presentación individual en vasitos, una forma muy original de presentar vuestros postres para sorprender donde los lleveis.

lunes, 24 de abril de 2017

TARTAR DE TOMATE CHERRY Y ATÚN



Para esta semana os propongo un aperitivo muy rápido de hacer pero no por eso nos vamos a olvidar de lo principal, el sabor!. Tenemos dos ingredientes principales el atún y el tomate cherry, pero queremos destacar el segundo, unos riquísimos tomates cherrys que nos ha hecho llegar nuestro amigo  J.M.T, desde aquí, Muchas Gracias!! (Espero que te guste el uso que le hemos dado)

lunes, 17 de abril de 2017

CROQUETAS DE BACALAO CON SALSA DE ZANAHORIA



Hoy vais a ver cómo con unas sobras de bacalao podemos hacer unas croquetas deliciosas. Como extra las hemos acompañado con una salsa de zanahoria que las complementa perfectamente.

lunes, 10 de abril de 2017

MUFFINS DE CALABAZA Y CHOCOLATE



Esta semana toca postre, pero un postre siempre que hemos intentado que sea lo sano posible, hemos incorporado Calabaza a una masa de muffins para hacer esta delicia. Como las probéis no vais a poder comer solo una, son un vicio!

lunes, 3 de abril de 2017

TORTITA DE CALABACÍN CON SALSA DE REMOLACHA


Seguimos con recetas de hortalizas de temporada, en este caso vamos a trabajar con el calabacín para nosotros una de las hortalizas más ricas y polivalentes que tenemos en el mercado, además de bastante económica. Además os proponemos como acompañamiento una salsa de remolacha, un sabor poco conocido pero que queda estupendamente con las tortitas.

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