TERRINA DE GUACAMOLE Y BOQUERONES

Seguimos con las ideas para las fechas especiales que se acercan, en esta ocasión un plato que os sirve de ensalada ideal para que sea el primer plato. Además de sorprender con la presentación, os aseguro que el sabor es una mezcla que esta riquísima .  

TALLARINES DE CALABACÍN CON SALSA DE ESPINACAS

Estamos todavía en verano y hay que aprovechar lo que tenemos de temporada, hoy toca otra receta con calabacín, pero como siempre intentamos, dándole una vuelta a una receta de pasta. Os recomiendo esta receta para que los pequeños de la casa empiecen a comer verduras y hortalizas de una forma divertida.

CANELON TROPICAL DE CALABACIN

Ahora que estamos en verano solo apetece comidas frías y ensaladas, hoy os propongo una comida muy original y fresca pero que además de ser muy rica es muy saludable ya que como ingrediente principal vamos a utilizar el calabacín.

NOODLES CON GAMBAS, FRUTA Y CACAHUETES

Hoy os traigo una forma distinta de cocinar unos Noodles, ese fideo fino parecido al típico spaguetti pero que nos llega desde la cocina japonesa. Lo bueno de esta pasta es que es muy rápida de hacer, versátil y la podemos acompañar con infinidad de ingredientes.

ENSALADA DE LENTEJAS

Para hoy os traigo una manera diferente de comer lentejas, una legumbre con muy alta concentración de nutrientes y muy rica en hierro, ideal para combinar con cereales para convertirla en una proteína de alto valor nutricional.