PASTEL DE VERDURAS SALTEADAS, CHERRYS Y POLLO

Esta semana hacemos un pastel de verduras, pero le damos un toque diferente saltando las verduras y añadiendo pechuga de pollo.

CROQUETAS DE PUERRO, CALABAZA Y QUESO.

Esta semana seguimos trabajando con esta deliciosa hortaliza, la calabaza.  La vamos a comer de una forma diferente para que no sea nada aburrido y monótono comer verduras y hortalizas.

ESPAGUETIS VEGETALES DE CALABAZA "A LA CARBONARA"

Ya llega el otoño y aunque el tiempo no acompañe mucho las verduras de esta época empiezan a estar buenísimas. Nosotros os animamos a cocinar con calabaza, una hortaliza que se puede usar en multitud de platos pero que hoy os proponemos usarla de esta manera tan original haciendo unos riquísimos espaguetis.

"NAKED CAKE" RED VELVET CON CREMA DE MASCARPONE

Quien dice que hacer dulces vistosos tiene que ser difícil...hoy os traigo una propuesta de tarta "Naked Cake" o "Tarta Desnuda" que un poco de ganas y unas simples indicaciones vais a conseguir un resultado impresionante. 
Con esta receta os quiero animar para que hagáis un postre para impresionar en el que solo teneis que hacer un bizcocho rápido con ingredientes que todos tenemos en casa y un relleno con solo 3 ingredientes.

FALAFEL CON SALSA DE YOGUR

Hoy toca viaje a tierras de Oriente Medio, India o Pakistan, os propongo una receta muy fácil, sabrosa y vegetariana a base de garbanzos cocidos. Y ademas de presentarlo en el tipico pan de pita lo vamos a acompañar con una rica salsa de yogur. Este plato nos servirá como plato principal o como aperitivo si lo presentamos sin pan y directamente con un poco de salsa.